Geladinho Gourmet de Unicórnio

Unicórnio, a sensação entre a maioria das crianças, e devo confessar que os adultos também têm um certo fascínio por esse ser mágico…

E que tal colocar toda essa magia envolvida em um geladinho pra lá de especial? Que tal um geladinho Unicórnio?

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Veja a receita:

 

  • 1l leite
  • 1 cx leite condensado
  • 1 cx creme de leite
  • 1 colher sopa cheia de liga neutra
  • 2 colheres de sopa de pó para sorvete sabor chocolate branco
  • Corantes com cores de sua preferência
  • Emulsificante

 

  1. No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, a liga neutra e o pó para sorvete;
  2. Bata até que a mistura fique homogênea;
  3. Agora, se você optou por utilizar 4 cores, separe a calda em 4 partes;
  4. E bata as caldas com suas respectivas cores separadamente, acrescentando uma colher de emulsificante em cada mistura;
  5. Preencha os saquinhos intercalando as cores;
  6. Amarre o saquinho e leve ao freezer para congelar.

 

Agora veja a receita também no vídeo abaixo: