Geladinho gourmet de Ninho com brigadeiro

Brigadeiro, a oitava maravilha do mundo!
Quer agradar alguém? Faça-lhe um brigadeiro.

Será possível melhorar essa delícia? Ahhh, sim, muito possível, super possível. O geladinho de Ninho com brigadeiro tá aí e não me deixa mentir.

Veja a receita abaixo e me conta se não estou certa.

Para a calda: 

  • 1 litro de leite;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 xícara (chá) de leite Ninho;
  • 1 colher (sopa) rasa de liga neutra.

Para o Brigadeiro:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%.

Para colocar nos saquinhos:

  • ½ xícara (chá) de chocolate granulado.

Da calda:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura fique homogênea. Pode aparecer um pouco de espuma na calda, se isso acontecer, deixe-a descansando por 30 minutos na geladeira. Após os 30 minutos de descanso, retire a espuma para que a calda possa ser utilizada.

Do brigadeiro:

Leve os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até que solte do fundo da panela. Apague o fogo e espere esfriar.

DICA: A receita de brigadeiro tem bom rendimento, você poderá usá-lo em mais de uma receita.

Do geladinho:

Coloque 1 colher (chá) de brigadeiro mole no saquinho e espalhe. Em seguida coloque 1 colher (chá) de chocolate granulado no saquinho, então preencha os saquinhos com a calda e amarre. Leve ao freezer até congelar.

Gostou da receita? Espero que sim!

Agora é só curtir essa delícia!